主题: 澳门网上投注官网苗侗雕花蜜饯

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  • 发表于:2013/4/18 9:04:19
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  湖南澳门网上投注官网夏乡村农妇沈巧英用未成熟的柚子在雕琢雕花蜜饯。当地的苗族和侗族的祖先很早就知道:柚树结果太多柚果就长不大,于是就把多余的幼果摘下来。为了不浪费摘下的幼果,就让心灵手巧的女性把这些果子镌刻成精美的图案,描绘生活中美好的物象情趣。

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  雕花时用到的一种柳叶刀,它有很多种。在柚子浑圆状的表面镌刻物象,要做到图案丰富、立体感强又可四面欣赏,需要在柚体不同形状和阶段更换不同的“柳叶刀”……用手中的刻刀,紧扣本民族的文化及生活场景,苗侗女子创造出独特的雕刻文化。

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  以青柚雕成的雕花蜜饯,因为耐贮藏,营养价值丰富,被称为“天然水果罐头”。

  雕花蜜饯工艺流传至今已有2000多年历史。湖南澳门网上投注官网居住着16个民族,其中以苗族、侗族居多。勤劳智慧的苗侗民族用精湛的民间雕刻技艺,在用食物做载体,记录着自己的生活和民族文化。为了更好的保护和传承这种民间文化,澳门网上投注官网的雕花蜜饯技艺已经被列为湖南省级非物质文化遗产项目。